Para celebrar la legalización de las flores de CBD, te proponemos una receta deliciosa llena de dulzura.
Como postre o golosina, las flores confitadas de cannabis se están haciendo poco a poco un lugar entre las numerosas recetas con CBD.
Aunque esta receta pueda sorprender, pone de acuerdo a todos los amantes de las flores de CBD. Este exquisito plato combina perfectamente la dulzura azucarada y los aromas de cáñamo, y es un deleite cannábico cada vez más apreciado.
Ingredientes y accesorios para las flores confitadas:
1 tarro de miel con CBD
2 g de flores de CBD (ajustar según tus deseos)
250 g de mantequilla sin sal
Hilo
Algo para colgar tus flores y dejarlas secar
Receta de flores confitadas
Paso 1: Comienza por derretir la mantequilla a fuego lento.
Paso 2: Ata las flores de CBD por el tallo con hilo de coser y luego sumérgelas en la mantequilla. Una vez bien impregnadas, déjalas secar con las cabezas colgando entre 20 y 40 minutos.
Paso 3: Una vez secas, calienta la miel para hacerla líquida y luego sumerge las flores una a una para cubrirlas bien. Deja secar de nuevo hasta que la miel se endurezca.
Paso 4: Repite el mismo proceso sumergiendo las flores en la mantequilla, dejándolas secar y luego volviéndolas a sumergir en la miel, y así sucesivamente 5 veces.
Paso 5: Deja secar bien para que la miel se endurezca. ¡Solo te queda disfrutar tus flores de CBD confitadas!
¿Cuáles son los beneficios de las flores de CBD confitadas?
El CBD, la molécula del bienestar
El CBD, también conocido como cannabidiol, es una molécula presente de forma natural en la planta de cáñamo. Se le atribuyen muchas virtudes, especialmente para nuestro bienestar.
Los estudios científicos han demostrado que el CBD puede, entre otras cosas, regular la homeostasis, calmar el estrés y la ansiedad, relajar músculos y articulaciones, y también aliviar los trastornos del sueño.
¿Por qué hacer flores de CBD confitadas?
No solo porque es súper bueno, ¡sino también porque las flores de CBD son la forma más natural de consumir CBD.
Cuando muerdes una flor confitada, experimentas una explosión de sabores dulces pero también de cáñamo. Esta degustación terpénica es un deleite para el paladar.
Pero, si las flores de CBD confitadas son golosinas apreciadas por su sabor, también poseen todos los beneficios del cannabidiol.
Así, una vez ingeridas, los efectos de las flores se sienten entre 1h30 y 2h después.
Cabe señalar que el CBD está fuertemente desaconsejado para mujeres embarazadas y lactantes y está totalmente prohibido para menores.
Cocinar flores de CBD
Una de las principales ventajas de cocinar con flores de CBD es que aprovechas los terpenos. Son los aromas naturales de las flores de cannabis. Cada variedad tiene un perfil terpénico propio. Así, dependiendo de si cocinas Amnesia, Lemon Haze u OG Kush, no tendrás los mismos sabores.
Las flores son la forma más natural de cocinar con CBD. Puedes infusionarlas en leche para obtener leche con CBD, hacer mantequilla de Marrakech con CBD y así añadirlas a cualquier receta tradicional.
Así puedes disfrutar de los beneficios del CBD en cualquier momento mientras das un toque original a tus platos.
Encuentra todas nuestras recetas de CBD en nuestro blog.
