¿Qué mejor que un pastel de Nutella para la merienda o para disfrutar de un momento agradable? Hoy te proponemos una receta sencilla y eficaz para hacer un bonito brazo de gitano con Nutella. Pero, hemos añadido un toque pequeño tan original como relajante: CBD.
Ingredientes para hacer un brazo de gitano con Nutella y CBD:
4 huevos
70 gramos de azúcar en polvo
30 gramos de harina de trigo
70 gramos de fécula de maíz
1 cucharada de azúcar vainillado
1 cucharadita de levadura química
0,5 g de crumble de CBD
15 g de mantequilla
Nutella
Utensilios:
Una bandeja para hornear
Un batidor
Cuencos
Una cacerola
Un paño
Un batidor o una batidora
Receta del brazo de gitano con Nutella y CBD:
Paso 1:
Rompa los 4 huevos en un bol grande. Añada los 70 g de azúcar, así como el sobre de azúcar vainillado. Bata bien a mano, o mejor aún, con una batidora hasta que la mezcla espese y se vuelva opaca.
Paso 2:
Agregue la harina, la fécula y la levadura química antes de mezclar suavemente.
Paso 3:
Derrita la mantequilla al baño maría. Antes de añadir el crumble de CBD, reduzca el fuego para no deteriorar el CBD ni otros cannabinoides. Una vez que la temperatura haya bajado, agregue su crumble. Mezcle bien hasta que los cristales de CBD se hayan derretido.
Paso 4:
Vierta de 3 a 5 cucharadas de mantequilla infusionada con CBD en el bol que contiene la masa.
Paso 5:
Unte con mantequilla su bandeja para hornear y luego vierta la masa antes de extenderla de manera homogénea.
Hornee a 170 grados durante 16 minutos.
Paso 6:
Desmolde con la ayuda de un paño húmedo. Si es necesario, utilice un cuchillo para ayudar a despegar el bizcocho. Su bizcocho debe reposar plano sobre su paño húmedo. Úselo para enrollar su masa en forma de caracol, en sentido longitudinal.
Luego, desenróllalo y cúbrelo completamente con una buena capa de Nutella.
Vuelva a enrollar el bizcocho, luego corte los extremos para obtener un pastel perfecto.
¡Solo queda degustar y relajarse!
¿Por qué añadir CBD a un rollo de Nutella?
El CBD es esa pequeña molécula que se sintetiza dentro de la planta de cáñamo. Hoy en día, el CBD es reconocido por sus beneficios para nuestro bienestar. Forma parte de la familia de los cannabinoides, que es capaz de interactuar con nuestro sistema endocannabinoide para modificar ciertos mensajes.
Así, el CBD estaría lleno de propiedades que influyen positivamente en nuestro organismo, y esto, a varios niveles:
Calmaría el estrés y la ansiedad
Aliviaría ciertos dolores
Mejoraría la digestión
Reduciría las inflamaciones
Se dice que aseguraría un mejor sueño y un dormirse más rápido.
Añadir CBD a una preparación culinaria le permite así aprovechar todos sus beneficios y darle un toque original a sus pasteles y repostería.
La ventaja del crumble es que basta con derretirlo para añadirlo a nuestras recetas y platos. A diferencia de las flores, no es necesario descarboxilarlo ni dejarlo infusionar durante un tiempo. El crumble de CBD permite así cocinar el cannabidiol de forma sencilla.
Nuestro consejo: el CBD se asimila mejor por nuestro organismo cuando se combina con una grasa. De hecho, el CBD es liposoluble y necesita grasa para permitirle beneficiarse de efectos óptimos.
