El cáñamo es una de las plantas más antiguas domesticadas por el hombre: se encuentran vestigios de su uso desde el año 4000 antes de Cristo. Muy apreciado por sus múltiples usos (industrial, textil, papelero, cosmético, alimentario, etc.), se cultiva en todos los continentes del mundo. A principios de siglo, el cáñamo estaba muy extendido en España (Cannebière significa en latín "avenida de los cultivadores de cáñamo"), y Francia sigue siendo el primer productor europeo de cáñamo.
Instituto Europeo del Cáñamo
El EIHA (Instituto Europeo del Cáñamo) representa al mayor grupo de actores del sector. Recientemente ha publicado su informe anual sobre el cultivo de cáñamo en Europa en 2018, basado en una encuesta a 65 empresas y asociaciones miembros, recopilada con datos de los gobiernos europeos que rigen estas actividades.
El objetivo de este estudio era conocer y evaluar el cultivo del cáñamo industrial en Europa, así como la utilización de las distintas partes (tallos, flores y semillas de cáñamo ) en los 28 países europeos.
Los diez principales productores de cáñamo industrial en Europa en 2018
1. Francia : 17.900 hectáreas
2. Italia : 4.000 hectáreas
3. Países Bajos : 3.833 hectáreas
4. Estonia: 3.538 hectáreas
5. Rumanía: 3.400 hectáreas
6. Alemania: 3.114 hectáreas
7. Polonia: 1.708 hectáreas
8. Austria: 1.583 hectáreas
9. Ucrania: 1.500 hectáreas
10. Lituania: 1.470 hectáreas
Mapa del cultivo de cáñamo en Europa
He aquí un mapa de los principales países productores de cáñamo en Europa, desglosados por zonas de cultivo
3 países se reparten el 50% del cáñamo europeo
Entre estos datos destacan dos cosas:
- Francia es el primer productor europeo de cáñamo, muy por delante del2º y el3º (18.000 hectáreas de cáñamo por 4.000 y 3.900).
- 3 de los 28 países europeos cultivan la mitad del cáñamo que se cultiva en Europa (Francia, Italia y Países Bajos)
"Esperamos que la UE siga las tendencias del mercado y sea lo suficientemente audaz como para desencadenar los cambios normativos necesarios para atraer la inversión requerida para aumentar la producción y comercialización de productos basados en el cáñamo", declaró el presidente de la asociación, Daniel Kruse, en un comunicado.
