El CBD se coloca debajo de la lengua, se fuma, se aplica sobre la piel, ¡pero no sólo eso! Quizás no lo sepas, pero puedes beneficiarte de las múltiples virtudes del aceite de CBD añadiéndolo a tus bebidas y a tus platos. El aceite de CBD se invita a nuestras cocinas para nuestra mayor felicidad. Pero, ¿por qué y cómo utilizar el aceite de CBD para cocinar? Te lo explicaremos todo.
¿Por qué cocinar aceite de CBD?
Procedente de plantas de cáñamo industrial, el aceite extraído contiene cannabidiol pero también otros compuestos como flavonoides y terpenos, que confieren el sabor herbáceo y amargo tan característico del cannabis. Este sabor fuerte no es del agrado de todos. Consumir aceite de CBD con alimentos te permite enmascarar el sabor y disfrutar de sus beneficios.
Integrar el aceite de CBD en tu dieta tiene otra ventaja. Por ejemplo, si infundes tu aceite de CBD en mantequilla derretida, una vez enfriado, obtendrás mantequilla de CBD. Podrás esparcir tu CBD y consumirlo cada mañana sin siquiera pensarlo.
Pero tenga cuidado, el aceite de CBD no se puede calentar. La temperatura desnaturaliza el cannabidiol y lo vuelve tóxico.
Otro punto importante, el CBD ingerido pasa por el sistema digestivo, los efectos serán retardados, menos intensos pero más prolongados.
¿Cómo utilizar el aceite de CBD para cocinar?
Infundir aceite de CBD en alimentos y bebidas es la mejor manera de consumir cannabidiol a diario.
En tus comidas frías, simplemente añade tu aceite de CBD a tus aderezos y condimentos para ensaladas, para realzar una ensalada, por ejemplo. El aceite de CBD aportará un sabor diferente.
En tus comidas calientes, debes tener cuidado de no utilizar aceite de CBD para cocinar o freír tus alimentos. El calor desnaturaliza el CBD, que puede volverse tóxico. El CBD se puede cocinar en el horno siempre que la temperatura no supere los 170°C. Por otro lado, para realzar un plato cocinado en una sartén, añade aceite de CBD después de cocinarlo.
Finalmente, el CBD encaja perfectamente en la 'S, infusiones, cafés e incluso batidos que enmascaran fácilmente el potente sabor del aceite de CBD.
Algunos consejos para cocinar con aceite de CBD
Si las sugerencias a continuación no te tientan, ¡nada te impedirá crear tus propias recetas!
En cualquier caso, piensa siempre en:
- Elija un aceite de CBD de buena calidad, en particular comprobando el contenido de su aceite antes de comprarlo y seleccionando un productor y un Proveedor de CBD confiable;
- no calentar el aceite de CBD directamente para no crear compuestos tóxicos para el organismo;
- incorpore su aceite de CBD a una grasa saludable como mantequilla, aceite de coco, aceite de aguacate, pescado graso, yogur entero, etc. ;
- Comience con una dosis baja y un aceite con baja concentración de CBD. Observe los efectos y ajuste la dosis gradualmente a partir de entonces, si es necesario.
Consejo extra: atrévete aisolat de CBD. 98% CBD puro, este producto está libre de terpenos y el sabor será más neutro.
Dosifica adecuadamente tu aceite de CBD para cocinar
En cuanto a la dosis, los clientes habituales tomarán las mismas cantidades que de costumbre. Si estás acostumbrado a consumir 3 o 4 gotas de aceite de CBD por vía sublingual, añadirás esta cantidad a tu comida. Tenga en cuenta que la ingesta de CBD retrasará los efectos en comparación con tomarlo por vía sublingual o vapearlo. Por tanto, no tiene sentido aumentar la dosis diaria. Una vez asentado, puede ajustar tu dosis de CBD dependiendo del efecto esperado.
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